말차덕후라면 꼭 알아야 할 홈베이킹 티라미수 레시피 (노오븐 가능!)

말차덕후라면 꼭 알아야 할 홈베이킹 티라미수 레시피 (노오븐 가능!)

말차를 사랑하는 여러분이라면 이 디저트를 놓칠 수 없어요! 홈카페 느낌 가득한 노오븐 말차 티라미수 홈베이킹 레시피를 소개할게요. 카페에서 먹던 맛을 집에서 손쉽게 재현할 수 있어요.

 

 

저도 처음엔 집에서 제대로 티라미수를 만들 수 있을지 걱정했지만, 이 레시피로 만들어 보고 정말 깜짝 놀랐어요. 맛은 물론이고 보기에도 예뻐서 친구들에게 선물했더니 모두 감탄했답니다!

 

홈베이킹 티라미수 레시피

🍵 말차 티라미수 재료

• 마스카포네 치즈 250g
• 생크림 300ml
• 설탕 40g
• 말차 가루 1큰술
• 물 100ml
• 레이디핑거(사보이아르디 쿠키) 적당량
• 장식용 말차 가루 약간 (선택)

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🍵 초간단 말차 티라미수 만드는 법 (노오븐)

✅ Step 1. 크림 준비하기

볼에 차가운 생크림과 설탕을 넣고 거품기로 단단한 크림이 될 때까지 휘핑하세요. 여기에 마스카포네 치즈를 넣고 부드럽게 섞어주세요. 크림이 정말 부드럽고 풍미가 좋아지죠!

 

✅ Step 2. 말차액 만들기

말차 가루와 물 100ml를 고르게 섞어서 말차액을 준비하세요. 저는 약간의 꿀을 추가해서 향긋함을 더했더니 더욱 맛있었어요.

 

✅ Step 3. 티라미수 쌓기

레이디핑거 쿠키를 말차액에 아주 살짝만 적셔서 디저트 용기 바닥에 깔고, 크림을 올립니다. 이렇게 쿠키와 크림을 번갈아가며 층을 쌓아가세요.

 

✅ Step 4. 마무리 및 숙성

마지막 층 위에 말차 가루를 체로 곱게 뿌려 장식해요. 냉장고에서 최소 6시간, 가능하면 하루 정도 숙성시키면 말차와 크림의 맛이 완벽하게 어우러져요.

 

말차 티라미수 홈베이킹 꿀팁

🍵 말차 티라미수 홈베이킹 꿀팁!

• 쿠키를 말차액에 오래 적시면 물러질 수 있어요. 살짝만 적셔야 적당한 식감을 유지할 수 있답니다.
• 티라미수는 숙성시간이 길수록 맛이 깊어져요. 전날 만들어 두면 가장 좋아요.

 

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❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 말차 대신 다른 재료로 응용 가능할까요?

• 네, 코코아 가루를 사용하면 클래식 티라미수로 간단하게 변경할 수 있어요.

Q2. 마스카포네 치즈 대신 크림치즈를 써도 될까요?

• 가능합니다. 다만 마스카포네 치즈가 더 부드럽고 본래의 고급스러운 맛을 살려줍니다.

Q3. 완성된 티라미수의 보관 기간은 얼마나 되나요?

• 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 2~3일 동안 맛있게 드실 수 있어요.

Q4. 말차 티라미수를 더 특별하게 만들 수 있는 방법이 있을까요?

• 티라미수 위에 딸기나 블루베리 등 신선한 과일을 곁들이면 맛과 비주얼 모두 한층 더 고급스러워져요.

이 레시피가 좋았다면 댓글로 여러분의 홈베이킹 이야기를 들려주세요! 행복한 홈베이킹 시간 되세요!

 

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